Per essere sani devi mangiare sano, e mangiare almeno tre volte al giorno è importante. Questi pasti devono avere un equilibrio sia nelle quantità che nei nutrienti, essenziali per dare all'organismo ciò di cui ha bisogno senza eccessi.
La cena è uno dei momenti più importanti in cui mangiare. Ci sono molte alternative per cene salutari che, oltre ad essere sane, sono deliziose. In questo articolo ci sono diverse cene salutari e le istruzioni per sapere come prepararle passo dopo passo.
7 cene salutari e come prepararle passo dopo passo
Le cene sane sono generalmente opzioni leggere e nutrienti. Mangiare troppo prima di andare a dormire può causare disagio e disagio, mentre ci sono cene che non sono ciò di cui il corpo ha realmente bisogno.
Uno dei modi per preparare una cena sana e saperla preparare passo dopo passo è bilanciare i macronutrienti. Una cena salutare non può basarsi solo sui carboidrati, per esempio. Devi incorporare proteine e grassi sani. Inoltre, devi sempre aggiungere verdura, frutta, legumi o semi.
uno. Insalata mediterranea con pasta
L'insalata mediterranea con la pasta è una cena molto salutare Occorrono 2 tazze di pasta (ad esempio penne), 10 foglie di basilico fresco, 3 cucchiai di peperoncino, 3 cucchiai di olio d'oliva, ¾ tazza di feta a cubetti e olive nere.
Le penne sono cotte in modo tradizionale; viene bollito e scolato quando è pronto. Poi bisogna tritare il peperoncino e tagliare a fettine le olive nere.
In una ciotola abbastanza grande, aggiungi tutti gli ingredienti. Mescolare bene e aggiungere un po' di sale. Quindi impiattare e infine aggiungere l'olio d'oliva.
2. Insalata ricoperta di formaggio e kiwi
Questo piatto da insalata con formaggio e kiwi è così facile da preparare. Per il formaggio ricoperto occorrono: 400 grammi di formaggio Manchego tagliato in 8 cubetti, 4 cucchiai di farina, 2 uova sbattute, 1 tazza di pangrattato e olio vegetale.
Per l'insalata occorrono: 2 kiwi sbucciati a fettine, 2 tazze di papaia tagliata a dadini, 1 lattuga riccia a pezzetti opportunamente lavata e disinfettata, olio di oliva e un po' di aceto di mele.
Per cominciare, infarinate i cubetti di formaggio, aggiustate di sale, passateli nelle uova sbattute e ricopriteli di pangrattato. Poi vengono fritti in padella.
D' altra parte, prepara il kiwi, la papaya e la lattuga in una ciotola. A parte, unisci l'olio d'oliva e l'aceto per completare il condimento di questa gustosa ricetta.
3. Pera arrosto con prosciutto serrano
Pera arrosto con prosciutto serrano è una cena molto salutare Per prepararla servono 4 pere tagliate in quarti, 16 fette di prosciutto serrano, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di timo fresco, olio d'oliva, 3 cucchiai di aceto balsamico, 2 cucchiai di muscovado.
Per prima cosa prepara una vinaigrette con olio d'oliva, aceto balsamico, zucchero di canna e sale e pepe a piacere. Invece, devi arrotolare le pere con il prosciutto serrano e metterle su un vassoio per bagnarle con miele e cospargere di timo e pepe.
Poi dovete preriscaldare il forno a 200° e cuocere le pere ricoperte di prosciutto serrano per 15 minuti. Va servito appena sfornato e accompagnato con la vinaigrette. Senza dubbio è una ricetta salutare e anche molto gustosa.
4. Pollo con funghi e verdure
Il pollo con funghi e verdure è un'opzione veloce da preparare Questa ricetta può avere delle variazioni a seconda delle verdure che vuoi aggiungere. Prendi strisce di pollo, 2 tazze di funghi affettati, 2 zucchine affettate, broccoli e cipolla.
In una padella con un filo d'olio soffriggere la cipolla fino a caramellarla. Quindi aggiungere il pollo e aggiungere un po 'di sale. Quindi aggiungere i funghi, le zucchine a fette e i rametti di broccoli.
Infine lasciate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Questo piatto è facile da preparare e puoi aggiungere altre verdure come carote o cavolfiore. Puoi anche aggiungere un po' di pancetta solo per es altare il sapore.
5. Riso integrale con ananas e cocco
Il riso integrale con ananas e cocco è un piatto completo e delizioso Hai bisogno di una tazza di riso integrale, 50 grammi di fette mandorle , 1 cucchiaio di olio di cocco, 2 tazze e ½ di acqua calda, 5 fette di ananas a dadini e ½ cocco, tagliato a fettine e sfilettato.
Per iniziare bisogna sciacquare il riso e lasciarlo in ammollo. Dopo aver messo a bagno il riso per 30 minuti, fatelo rosolare un po' con olio di cocco. Successivamente, aggiungere l'acqua e il sale a piacere e coprire la casseruola fino a consumare l'acqua.
Poi, in una padella, soffriggere le mandorle fino a farle dorare leggermente. Al momento di servire il riso, aggiungere le mandorle, l'ananas e il cocco. È un piatto che dà energia ed è molto completo.
6. Bonito al curry marinato
La marinata al curry di bonito richiede una preparazione preliminare. Sebbene non sia una ricetta difficile da realizzare, richiede che la palamita venga congelata per due o tre giorni per evitare il rischio di anikasi.
Hai bisogno di olio, aceto, polvere di curry e filetti di coriandolo e palamita. Devi mescolare l'olio, l'aceto, il curry e il coriandolo per far marinare il bonito per circa 30 minuti. Successivamente è sufficiente passare il tutto al ferro per farlo dorare un po'.
Quando vengono serviti possono essere cosparsi di sale madon e semi di sesamo. Senza dubbio, questo piatto è un'opzione sana per la cena, gustosa e molto facile da preparare. Può essere accompagnato con un'insalata.
7. Grano con pollo
Il grano con il pollo è un piatto molto completo per la cena. Hai bisogno di una cipolla affettata, burro, olio d'oliva, 1 petto di pollo a cubetti, 1 tazza di grano spezzato, 1 tazza di ceci, 2 tazze di brodo di pollo e prezzemolo tritato.
Soffriggi prima la cipolla, il burro e l'olio d'oliva per poi unire il pollo (a cui dovrai aggiungere sale e pepe).Dopo 5 minuti si aggiungono il grano e i ceci. Infine, aggiungi il brodo di pollo e cuoci a fuoco basso con il coperchio per 10 minuti.
Trascorsi i 10 minuti, togliere dal fuoco e lasciare riposare la pentola coperta per circa 8 minuti. Successivamente si può servire e si aggiunge il prezzemolo per completare una ricetta completa e salutare che ha anche un ottimo sapore.